• 2016.03.03
  • 豆乳カルボナーラ






    昔はこのブログ…



    ネタがないときは大抵、
    格言をアップしてたのに…



    最近はもっぱら食べ物ネタ。




    いや、毎日ブログを更新するというのは
    なかなか大変なもので。




    というわけで、今日も食べ物ネタ。



    以前はハッキリ言って、
    豆乳は好きではなかったけれど、
    血圧を下げる効果が大だということで、
    毎日積極的にとりいれている。



    コーヒーに入れるのは未だに好きではないけど。



    今日は生クリームの代わりに、
    豆乳を使ってカルボナーラを作ってみた。








    これがなんと、大当たり!



    もうね、生クリームはいらない。



    美味しいパルメジャーノと豆乳があれば、
    お手軽ウマイ、カルボナーラの出来上がり。



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