先月、スティーブンと一緒に行こうと言っていて、
私の体調ダウンで保留になっていた場所。
ガーデニング・カフェ Soraniwa （ソラニワ）
米子にあるこのお店の松江店が
オープンしたのは昨年１１月２８日。
店内もいい感じ。
場所がわからなかったので、事前に電話を入れた際、
「ランチをされるのであれば、予約を入れられた方が確実ですよ。」
と、電話口の女の子が言っていたけど、
なるほど、私たちが着いたときにはすでに
予約席以外は満席。ほどなくすべて一杯となり、
１時頃に来たお客さんは、残念ながら
ランチは完売となり、帰っていかれた。
そのランチ、有機食材を中心に、
卵や乳製品を使わずに調理されている。
月替わりでランチメニューが変わるらしく、
今月のランチはこの通り。
結構ボリュームがありそうな品数。
で、テーブルに運ばれたプレートは、
すべて美味しかった～！
大満足のプレート・ランチ。
ランチの単品は１，０００円。
コーヒー付は１，２００円で、
デザートを付けると１，５００円。
甘いもの好きの私たちは当然、デザート付。
そしてこのデザートのパンケーキも、
雑穀を使い、甘さ控えめ。
帰り際、お店の女の子に、
「すっごく美味しかったですよ～。」
と告げると、
「ありがとうございます！もしよかったら、
今日のランチのレシピもありますよ～！」
なんとなんと、お店にはランチの材料・作り方を書いた
レシピが置いてあり、写メを撮って帰ってオッケーなのだそうな。
料理は栄養士さんが２人、交代で作っているとのこと。
接客もとても丁寧だし、料理はおいしいし、
周りを見渡すと大きな窓ガラスから植物たちが見える。
ここはかなりおススメ。
ランチメニューは月ごとに替わり、
なくなり次第ランチタイム終了。
早い時は１２時半にすでに完売に
なるときもあるとのこと。予約が確実。
Soraniwa 場所： 松江市下東川津158-2
営業時間： 9:30 -18:30
定休日： 火曜日
駐車場： 20台以上完備
電話： 0852-67-5828
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