• 2015.09.12
  •   チアシード





    毎朝のニンジンジュースに加えて、
    最近はこれ。


    チアシード。



    食べ物03



    食べ物04




    以前、たまたま観ていた番組で、
    ニューヨークでシェフをしている
    日本人女性が絶賛していたのが、
    キヌアとこのチアシード。


    キヌアも白米かわりに時々食べている。



    その豊富な必須アミノ酸やオメガ3で
    スーパーフードと呼ばれるチアシード。



    巷ではいろんなレシピがあるようだけど、
    ずぼらな私は簡単にヨーグルトにトッピング。



    まずは、チアシード1に対して10の水に
    約10分つけて膨らませておく。



    するとこんなにプルンプルンに。



    食べ物05


    それをヨーグルトにトッピングし、
    たっぷりのブルーベリーとメープルシロップで、
    はい、できあがり。


    食べ物06



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